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現場日記

2019/05/07

日常

山奥に佇む 食べログ1位の名店へ

先日、岐阜県瑞浪市にある郷土料理の店「柳屋」さんに行ってきました。
食べログ1位になるすごいお店で、世界中からお客さんがやってきます。

瑞浪市-柳屋-店舗季節ごとに最も美味しい里山の食材を使っていただく「おまかせコース」。
アマゴ、山菜、鹿肉、鴨肉、猪肉・・・などなど、珍しいものをいただきました。

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瑞浪市-柳屋 郷土料理瑞浪市-柳屋 郷土料理瑞浪市-柳屋 郷土料理瑞浪市-柳屋 郷土料理趣のある古民家で、囲炉裏を囲んで食べる郷土料理。
かなり上品なお味で美味しかったです。